Alice Helena Rodrigues de Oliveira

O Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria possui como objetivo oferecer uma educação com vistas à formação, qualificação e requalificação de profissionais com competência para trabalhar na hotelaria em regiões turísticas do estado do RS, do Brasil e em qualquer parte do mundo. Formar profissionais com competência para atuar de forma ética e sustentável na hotelaria; Propiciar ao profissional a compreensão e a avaliação dos impactos resultantes das atividades de hotelaria; Permitir ao profissional o contato com ferramentas técnicas aplicadas a hotelaria; Promover ao profissional a capacidade de continuar aprendendo e de acompanhar as mudanças nas condições de trabalho, bem como propiciar o prosseguimento de estudos em cursos de pós-graduação. Formar profissionais com compromisso social, privilegiando as minorias com respeito às necessidades das populações excluídas da sociedade. Oportunizar diante a realidade do mundo atual a preparação para os processos que se referem aos recursos humanos, aos recursos materiais, as linguas, ao patrimônio, ao serviço de hospedagem e alimentação, aos sistemas de informações e à contabilidade.